Если вам нравятся легкие овощные салаты, то огурцы по-азиатски станут отличным выбором. Рецепт за 45 рублей.

Ингредиенты:

400 грамм огурцов ~ 24 рубля;

150 грамм красного перца ~ 6 рублей;

100 грамм моркови ~ 4 рубля;

20 грамм зелёного лука ~ 2 рубля.

Соус:

1 чайная ложка специй для моркови по-корейски ~ 3 рубля;

1 зубчик чеснока ~ 1 рубль;

2 столовые ложки раскалённого масла ~ 2 рубля;

1 столовая ложка уксуса 9% ~ 50 копеек;

1 столовая ложка соевого соуса ~ 2 рубля;

пол чайной ложки соли ~ 2 копейки.

* Цены актуальны на 13.09.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Если к блюду добавить несколько приправ, то оно превратится в нечто потрясающее. Встречайте рецепт запеченного картофеля со специями и зеленью.

Ингредиенты:

500 грамм картофеля;

10 грамм базилика;

10 грамм укропа;

10 грамм петрушки;

щепотка соли, куркумы, сладкой паприки и острого перца;

100 миллилитров оливкового масла.

По-корейский можно готовить не только морковь, но и свеклу. У нее немного другой вкус, который наверняка найдет своих поклонников.

Ингредиенты:

сырая свекла — 500 грамм;

чеснок — 2 зубчика;

растительное масло — 100 миллилитров;

уксус 9% — 2 столовые ложки;

молотый кориандр — 1 чайная ложка;

сахар — 1 чайная ложка;

молотый чёрный перец — половина чайной ложки.

молотый красный перец — половина чайной ложки

соль — половина чайной ложки.

Полный фоторецепт смотрите здесь — lakomkam.ru/blog/svekla_po_korejski.html

Очень простое блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты:

картофель — 500 грамм;

чеснок — 2 зубчика;

растительное масло — 3 столовые ложки;

смесь перцев — 1 чайная ложка;

соль — 1 чайная ложка;

специи для картофеля — 1 чайная ложка.

Полный фоторецепт смотрите здесь — lakomkam.ru/blog/kartofel_v_chesnochnom_souse_zapechennyj_v_rukave.html

Аджика из кабачков для меня новое блюдо. Вкус острый и очень интересный.

Ингредиенты:

кабачки — 3 килограмма;

помидоры — 1,5 килограмма;

морковь — 500 грамм;

болгарский перец — 500 грамм;

чеснок — 5 головок;

красный перец (или острый молотый) — 2-3 штуки (2,5 столовые ложки);

соль — 2 столовые ложки;

сахар — 100 грамм;

растительное масло — 1 стакан;

уксус 9% — 100 миллилитров.


( Читать дальше )

Эти козинаки для взрослых отлично подойдут к пенным напиткам.

Ингредиенты:

пиво — 375 миллилитров;

сырой арахис — 380 грамм;

сахар — 100 грамм;

соль — 2 чайные ложки;

красный острый перец — 1 чайная ложка.


( Читать дальше )

Если времени не хватает на приготовление любимого салата, то всегда можно воспользоваться проверенным рецептом и сократить ожидание. Делаем морковь по-корейски за 5 минут.

Ингредиенты:

морковь — 1 килограмм;

уксус — 5 столовых ложек;

растительное масло — половина стакана;

сахар — 3 столовые ложки;

соль — 1 чайная ложка;

перец чёрный молотый — 1 чайная ложка;

красный перец — половина чайной ложки;

кориандр горошком — 1 чайная ложка;

чеснок — 6 зубчиков.


( смотреть рецепт )

В последнее время я часто делаю блюда по-корейски. У них замечательный остренький вкус, который хорошо подходит ко многим гарнирам. Встречайте стручковую фасоль по-корейски.

Ингредиенты:

стручковая фасоль — 500 грамм;

морковь — 1 штука;

репчатый лук — 1 штука;

растительное масло — 100 миллилитров;

уксус — 1 столовая ложка;

чеснок — 3 зубчика;

перец чёрный молотый — половина чайной ложки;

перец красный молотый — половина чайной ложки;

кориандр молотый — 1 чайная ложка;

лавровый лист — по вкусу.


( смотреть рецепт )

На сайте есть много блюд из картофеля, но в луковой колыбели я делаю в первый раз. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты:

картофель — 3 штуки;

крупный репчатый лук — 1 штука;

кунжут — 5 столовых ложек;

оливковое масло — 1 столовая ложка;

соль — 1 чайная ложка;

красный молотый перец — 3 чайные ложки;

чабрец сухой — 1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Белорусский ответ корейцам. Делаем тертую морковь по-мински.

Ингредиенты:

сырая морковь — 2 штуки;

репчатый лук — 1 штука;

семена кориандра и тмина — 1 чайная ложка;

растительное масло — 3 столовые ложки;

сок лимона — 2 столовые ложки;

соль — щепотка;

перец красный молотый — 0,5 чайной ложки;

чеснок — 2 зубчика.


( смотреть рецепт )